Ajuda na select

Boa tarde Amigos,

Tenho um probleminha.
Tenho que fazer uma select no bd sql server. Aparentemente é tranqüilo, mais não sei como resolver este meu problema.
como faço para fazer uma select bem apurada. Ex.: se pesquiso uma palavra no plural ele deverá trazer a palavra com acento sem acento (caso tenha) e no singular. Tipo
tenho uma select de produtos
select id_produto, ds_produto from tb_produto where ds_produto like ´¬açúcar¬´

Ele deverá trazer os ds_produto q tem cadastrado como açucar, açúcar e e caso a palavra esteja no plural.

como faço isso?

Desde já agradeço pela ajuda dos nobres amigos.

Julio