Comentario sobre uma determinada venda

pessoal estou tentando implementar um sistema de vendas para restaurantes.
Onde vai contar com uma "OBSERVAÇÃO" sobre a messa. O meu problema é que ao efetuar essa observação, não estou conseguindo pegar o "id da mesa" e nem o "id do garçom" para fazer a exibição da observação na pagina da cozinha.


a estrutura da tabela é a seguinte.


CREATE TABLE `tbl_carrinho` (
`id` int(11) NOT NULL auto_increment,
`cod` int(11) NOT NULL,
`nome` varchar(150) character set latin1 collate latin1_general_ci NOT NULL,
`preco` varchar(10) NOT NULL,
`qtd` int(11) NOT NULL,
`comanda` int(200) NOT NULL,
`comentario` text,
`data` date NOT NULL,
`time` time NOT NULL,
`id_mesa` int(30) NOT NULL,
`situacao` int(2) NOT NULL,
`idGarcon` varchar(200) NOT NULL,
`status` int(1) NOT NULL,
`destino` int(1) NOT NULL,
`entregue` int(1) NOT NULL,
`feito` int(1) NOT NULL,

Alguém poderia me orientar em como eu poderia estar solucionando esse problema?
Quando eu efetuo o post da observação no campo comentário eu gostaria que ele pega-se o id da mesa, pois quando eu for efetuar a consulta de retorno na pagina da cozinha essa OBSERVAÇÃO precisa ser exibida na mesa certa.