Executar função em determinado intervalo de tempo!

Eu tenho uma função em um programa DELPHI que lê um arquivo texto e grava os seus dados em uma tabela “dbf” via ODBC e em seguida apaga o arquivo do diretório. :!: :!:

Nome da função: LerArquivo()

Como eu faço para que, COM O PROGRAMA EM EXECUÇÃO, esta função seja executada em um determinado intervalo de tempo sem a interferência de usuários :?:

O programa é executado uma vez, e fica varrendo o diretório em um determinado intervalo de tempo, caso encontre o arquivo texto, ele faz a leitura do arquivo, grava seus dados em uma tabela “dbf” e em seguida apaga o arquivo. Depois do intervalo de tempo, ele faz tudo novamente.