mapeamento de imagem

Minha duvida é a sequinte: Capturo a imagem atraves de uma camera e preciso fazer o mapeamento dela, tipo assim: devo localizar o nariz, a boca ou o oculos, sei que primeiro preciso localizar o formato do rosto. Ja vi alguns programas que fazer isto, mas não sei em qual linguagem foi desenvolvido. Preciso fazer isto e não sei por onde começar.
Se alguem pudesse ajudar com ideias.
Afirmo que sei que existe programas que ja fazem, mas estou desenvolvendo um software proprietario e teremos que fazer isto. portanto não coloque informação como o programa tal ja faz isto.
Agradeço qualquer dica.
Muito Obrigado
Claudio Pinho