Qual a melhor forma de trabalhar offline no HTML ?

Eu gosto de usar o EasyPHP para montar um pequeno servidor apache e Mysql dessa forma eu tenho um host site offline e um banco de dados de quebra,

da uma olhada aew pra saber se vai atender para o que vc precisa
https://www.youtube.com/watch?v=zn3NF3T55Tc

Isso mesmo Dayanbarros muito bom tambem o WampServer como eu ja mexi com servidores de jogos ja usei os dois o EasyPHP e o WampServer tbm, e com relação a recursos o Wamp é muito bom, eu acredito ate que muito melhor que o Easyphp.

Olá,

Bom apenas complementando a ideia dos colegas, no caso de HTML trabalhar offline acredito que seja uma página que não precise de estar na internet ou em nenhuma rede mesmo que seja interna, assim como hoje o Google tem o Docs que tem esta funcionalidade.

Uma das formas de manter sua página seria através do manifest do HTML.

Segue link bacana

HTML 5: Sites e Aplicativos Web velozes com Application Cache

Mas se a ideia seria não estar na internet apenas ai cabe você utilizar um servidor web internamente na sua empresa, aconselho utilizar um servidor Linux com Apache, PHP, Mysql instalados do que utilizar EasyPHP e demais pacotes prontos.

Abraços