Acessar o resultado do IBQuery

Srs. Como faço pra colocar em uma variável o resultado de um select como este por exemplo , neste caso a IBQuery terá apenas 1 resultado, como acesso esse resultado, posso colocá-lo em uma variável ? e se o SELECT fosse * FROM e tivesse n resultados, como acessaria um ou todos, dá pra montar um array a partir do select ?

Obrigado desde já,

Abraços,

André Matos