Ajustar os Label no grafico..tem como??

olá colegas..
o meu pobrema é o seguintes:
tenho que exibir em um gráfico algum campos do banco, só que quando escolho os campos, a legenda fica com o nome da variável do banco . eu queria saber se tem como ajustar as legendas por exemplo colocar acentos, Letras maiusculas e Minisculas...compreende?? tem como??