Cair Servidor - Interbase

Ola, tenho um sistema PDV rodando em varios micros, mais as vezes o servidor reinicia, alguém bate no cabo de rede e minha aplicação fica dando pau pq não encontra o banco, gostaria de saber como detectar que o servidor caiu e conectar meu Ibdatabase em um banco local???
Valeuuuu =)