capturar imagem webcan

Utilize um framework chamado JMF, Java Media Framework
Ele pode te ajudar :)

Onde eu poderia ver um exemplo de como funciona. E qual seria a melhor maneira de gravar essa informação no banco de dados postgres

Olá Diego, eu esta olhanda a revista java Magazine Edição 57. Tem um exemplo usando JMF. Eu instalei o JMF. E rodei os codigo fonte fornecido pelo artigo da resvista e deu o seguinte error:

java.io.IOException: Could not connect to capture device
java.io.IOException: Could not connect to capture device
javax.media.NoPlayerException: Error instantiating class: com.sun.media.protocol.vfw.DataSource : java.io.IOException: Could not connect to capture device
        at javax.media.Manager.createPlayerForContent(Manager.java:1362)
        at javax.media.Manager.createPlayer(Manager.java:417)
        at javax.media.Manager.createRealizedPlayer(Manager.java:553)
        at parte1.GerenteJMF.getPlayerVideo(GerenteJMF.java:36)
        at parte1.GerenteJMF.getPainelVideo(GerenteJMF.java:53)
        at parte1.FrameVideoParte1.inicializarJMF(FrameVideoParte1.java:46)
        at parte1.FrameVideoParte1.<init>(FrameVideoParte1.java:27)
        at parte1.FrameVideoParte1.main(FrameVideoParte1.java:53)

Pelo o que eu entendi a aplicação não esta conseguindo configurar a webcan(que é uma webcan integrada junto com o notebook hp), ou melhor colocala para funcionar. você tem alguma ideia de com eu posso fazer esse codigo funcionar.

E o JMF suporta a sua WebCam ?
Tem que ver na lista de dispositivos suportados :)