Como trabalhar com imagem java

Considero o mais ágil e otimizado trabalhar da seguinte forma: Armazenar a imagem em um diretório diferente do "webapps", ex: /usr/local/seusistema/imagens/"; Dessa forma mesmo você gerando novos ".war" as imagens continuarão intactas.

É sempre aconselhado a trabalhar com imagens em um diretório e no banco de dados, você apenas referencia o caminho da imagem, assim não pesará seu banco de dados.
Levando em conta que um e-Commerce possui várias imagens.

Obrigado Randrade, outra questão na questão de manutenção desse código, por exemplo se toda atualização que necessito realizar for gerar .war tenho que fazer backup de todas imagens, quero saber como vocês realiza esse procedimento?

grato,
Adriano de Aguiar