Componentes de Acesso a Dados

Estou fazendo um trabalho para a faculdade sobre como os aplicativos interagem com o banco de dados, mas para isso gostaria de saber se alguem poderia me indicar alguma coisa sobre o assunto.Sendo mais especifico gostaria de saber como funciona o acesso a dados e a manipulacao dele pelo delphi (por exemplo: como funcionam os componentes Database.....ate o datasource).Espero que tenha entendido meu pedido e agradeco a todos que puderem me ajudar.