condição para executar trigger

Estou fazendo um estoque em php e mysql e Quero executar uma trigger pra atualizar o estoque do produto, mas não quero atualizar se a quantidade for insuficiente! como eu coloco essa condição!

DELIMITER $$

CREATE TRIGGER Tgr_ItensVenda_Insert AFTER INSERT
ON ItensVenda
FOR EACH ROW
BEGIN
UPDATE Produtos SET Estoque = Estoque - NEW.Quantidade
WHERE Referencia = NEW.Produto;
END$$

CREATE TRIGGER Tgr_ItensVenda_Delete AFTER DELETE
ON ItensVenda
FOR EACH ROW
BEGIN
UPDATE Produtos SET Estoque = Estoque + OLD.Quantidade
WHERE Referencia = OLD.Produto;
END$$

DELIMITER ;