Criar dicionario português/inglês JAVA

Ola pessoal, estou com duvida de como criar um mini dicionário em Java.
Estou um pouco perdido pois não sei muito sobre Java.
Basicamente preciso digitar uma palavra e receber a sua tradução, seja a palavra em português ou inglês.
Vi alguma explicações sobre matriz bidimensional, hash, arvores, etc.
Preciso também ordenar as palavras com bubble sort.

Agradeço desde já a ajuda.