Delphi - MVVM - Multicamadas

Pessoal, estou criando um projeto novo e estou precisando de sugestões. Gostaria de fazer em multicamadas utilizando Datasnap com mvvm. O que sugerem para o datasnap, com ou sem REST? Gostaria de ter classes clientes e servidoras para cada table do banco, ou seja, um viewmodel no cliente e outro no server. Não gostaria de usar datamodules. DAO? Attributes?