Duvida Select

Galera é o seguinte, possuo um registro em minha base Mysql com o campo NM_MOTORISTA, que contém o valor ´JOSÉ´.

Quanto executo um sql como este por exemplo ´SELECT * FROM TABELA WHERE NM_MOTORISTA=´jose´

ele me retorna o registro acima, agora gostaria de saber se tem como eu especificar que ´jose´ é diferente de ´JOSÉ´ não quero que ele me traga este registro pq para mim este nome é diferten do digitado mas para o Mysql não.

Existe alguma forma de eu configurar que ele diferencia acentuacão e letras maiusculas?

Obrigado!