Envio de mensagem automatico

Ja vi algo a respeito mas não lembro onde...
Então recorro novamente aos amigos da lista...
Como posso fazer para quando um formulário
com tres perguntas, assim que respondido, e ao
se teclar um botão do tipo submit ou enviar,
envie as respostas automaticamente para um
determinado email.
Mais uma vez obrigado antecipadamente.
ACarlos