Excluir Relacionamento em SQL!!

Drop é utilizado para excluir uma tabela de um banco de dados ou para excluir o próprio banco de dados ou um campo de uma tabela
supondo um banco de dados chamado MeuBancoDeDados e dentro dele existirem as tabelas clientes, produtos e vendas
No ISQL digite
Alter Table Clientes Drop Celular;
Commit;
isto escluirá o campo Celular da tabela Clientes do MeuBancoDeDados

Completando a informação do edilcimar:

Ex: para criar o relacionamento.
ALTER TABLE MATERIAL ADD CONSTRAINT FK_MATERIAL FOREIGN KEY (MAT_FABRICANTE) REFERENCES FABRICANTE (FAB_COD);

Para excluir o relacionameto:
ALTER TABLE MATERIAL DROP CONSTRAINT FK_MATERIAL;