Formulario para Cotacao

Ola Pessoal, como eu poderia criar um formulario para ser enviado por email para fornecedores contento cotaçoes de precos, e estes me enviaram de volta com os preços preenchidos para que eu pudesse importar para meu banco de dados?
Eu usaria o que para conseguir isso, lembrando que o formulario seria dinamico sua lista de itens iria mudar de acordo com a necessidades de compras.
Abraços.