Gif de carregamento enquanto a pagina carrega ?

Procure do google por "php mensagem de aguarde" você terá centenas de exemplos e formas de fazê-lo.
Então ficará fácil verificar qual vai atendê-lo melhor.

Não existe nenhuma função especifica do PHP que faça isso?

Eu não conheço.

Isto é feito com javascritp, jquery , janela modal ou ajax em conjunto com o código.

Agora talvez no google pode ser que existam outras abordagens, então o negócio e pesquisar e verificar qual solução é mais viável para você implementar.

Eu tenho uma perspectiva um pouco chata quanto a isso, visualmente é interessante fazer isso em um sistema ou site, mas ainda não conseguir assimilar como esse carregamento se comunica com um acesso a dados ou com o carregamento da pagina.

Na verdade na maioria das vezes o que acontece é que é colocada uma div por cima da tela enquanto o processamento esta executado.
Então independente do que esta sendo feito a div permanece até terminar.

É uma solução fundamental pois se em um cadastro o usuário clicar várias vezes no botão gravar,por exemplo, normalmente acaba ocorrendo um merda qualquer.
Então com a div sobreposta não é possível efetuar nenhuma ação durante o processamento.
E se por acaso o processamento demorar fica um indicador de que ele ainda esta acontecendo.

Pode postar um exemplo aqui? se possivel é claro.

Cara na verdade, fiz pucos projetos usando PHP, então nem sou expert no assunto.

Estou respondendo de bicão, mas normalmente para qualquer linguagem a abordagem é a mesma.

Vi aqui uns links que eu tinha nod meus favoritos, mas nem sei se são válidos:

http://carlos.inf.br/2011/05/27/mostrar-uma-mensagem-durante-o-carregamento-do-sistema-com-jquery/
[url:descricao=http://phpbrasil.com/phorum/read.php?1,64389]http://phpbrasil.com/phorum/read.php?1,64389[/url]

Certamente uma pesquisa com "Php mensagem de aguarde" vai retorna vários exemplos.

Vou conferir então. obrigado.

De nada!

Bom estudo!