glassfish+Hibernate+JPA+JavaDB exception

Boa dia !

Depois de criar o banco a conexão, criei o jsp da visão que chama o Servlet e processa a requisição instanciando um objeto Modelo do banco e depois cria a classe DAO que insere no banco. A exceção abaixo é disparada quando a classe DAO tenta inserir o objeto modelo no banco:

Launching GlassFish on Felix platform nov 27, 2017 10:55:00 AM com.sun.enterprise.glassfish.bootstrap.osgi.BundleProvisioner createBundleProvisioner INFORMAÇÕES: Create bundle provisioner class = class com.sun.enterprise.glassfish.bootstrap.osgi.BundleProvisioner. nov 27, 2017 10:55:00 AM com.sun.enterprise.glassfish.bootstrap.osgi.BundleProvisioner$DefaultCustomizer getLocations ADVERTÊNCIA: Skipping entry because it is not an absolute URI. nov 27, 2017 10:55:00 AM com.sun.enterprise.glassfish.bootstrap.osgi.BundleProvisioner$DefaultCustomizer getLocations ADVERTÊNCIA: Skipping entry because it is not an absolute URI. nov 27, 2017 10:55:00 AM com.sun.enterprise.glassfish.bootstrap.osgi.BundleProvisioner startBundles ADVERTÊNCIA: Can not start bundle file:/C:/Program%20Files/glassfish-4.1.1/glassfish/modules/core.jar because it is not contained in the list of installed bundles. Registered com.sun.enterprise.glassfish.bootstrap.osgi.EmbeddedOSGiGlassFishRuntime@589d3c39 in service registry.
!## LogManagerService.postConstruct : rootFolder=C:\\Program Files\\glassfish-4.1.1\\glassfish
!## LogManagerService.postConstruct : templateDir=C:\\Program Files\\glassfish-4.1.1\\glassfish\\lib\\templates
!## LogManagerService.postConstruct : src=C:\\Program Files\\glassfish-4.1.1\\glassfish\\lib\\templates\\logging.properties
!## LogManagerService.postConstruct : dest=C:\\Users\\Flavio\\AppData\\Roaming\\NetBeans\\8.2\\config\\GF_4.1.1\\domain1\\config\\logging.properties

Informações: Running GlassFish Version: GlassFish Server Open Source Edition 4.1.1 (build 1) Informações: Server log file is using Formatter class: com.sun.enterprise.server.logging.ODLLogFormatter Informações: Realm [admin-realm] of classtype [com.sun.enterprise.security.auth.realm.file.FileRealm] successfully created. Informações: Realm [file] of classtype [com.sun.enterprise.security.auth.realm.file.FileRealm] successfully created. Informações: Realm [certificate] of classtype [com.sun.enterprise.security.auth.realm.certificate.CertificateRealm] successfully created. Informações: Authorization Service has successfully initialized. Informações: Registered org.glassfish.ha.store.adapter.cache.ShoalBackingStoreProxy for persistence-type = replicated in BackingStoreFactoryRegistry Informações: JTS5014: Recoverable JTS instance, serverId = [100] Advertência: Instance could not be initialized. Class=interface org.glassfish.grizzly.http.server.AddOn, name=http-listener-1, realClassName=org.glassfish.grizzly.http2.Http2AddOn Informações: Grizzly Framework 2.3.23 started in: 39ms - bound to [/0.0.0.0:8080] Advertência: Instance could not be initialized. Class=interface org.glassfish.grizzly.http.server.AddOn, name=http-listener-2, realClassName=org.glassfish.grizzly.http2.Http2AddOn Informações: Grizzly Framework 2.3.23 started in: 5ms - bound to [/0.0.0.0:8181] Advertência: Instance could not be initialized. Class=interface org.glassfish.grizzly.http.server.AddOn, name=admin-listener, realClassName=org.glassfish.grizzly.http2.Http2AddOn Informações: Grizzly Framework 2.3.23 started in: 13ms - bound to [/0.0.0.0:4848] Informações: Grizzly Framework 2.3.23 started in: 3ms - bound to [/0.0.0.0:3700] Informações: visiting unvisited references Informações: Java security manager is disabled. Informações: Entering Security Startup Service. Informações: Loading policy provider com.sun.enterprise.security.provider.PolicyWrapper. Informações: Security Service(s) started successfully. Informações: Created HTTP listener http-listener-1 on host/port 0.0.0.0:8080 Informações: Created HTTP listener http-listener-2 on host/port 0.0.0.0:8181 Informações: Created HTTP listener admin-listener on host/port 0.0.0.0:4848 Informações: Created virtual server server Informações: Created virtual server __asadmin Informações: Setting JAAS app name glassfish-web Informações: Virtual server server loaded default web module Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: Loading application [WebMVC] at [/WebMVC] Informações: Loading application WebMVC done in 4.379 ms Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: Loading application [Seminarios] at [/Seminarios] Informações: Loading application Seminarios done in 1.395 ms Informações: GlassFish Server Open Source Edition 4.1.1 (1) startup time : Felix (2.072ms), startup services(6.323ms), total(8.395ms) Informações: Grizzly Framework 2.3.23 started in: 3ms - bound to [/0.0.0.0:7676] Informações: Registered com.sun.enterprise.glassfish.bootstrap.osgi.EmbeddedOSGiGlassFishImpl@6818d900 as OSGi service registration: org.apache.felix.framework.ServiceRegistrationImpl@64bfd6fd. Informações: HV000001: Hibernate Validator 5.1.2.Final Informações: JMXStartupService has started JMXConnector on JMXService URL service:jmx:rmi://192.168.1.5:8686/jndi/rmi://192.168.1.5:8686/jmxrmi Advertência: Instance could not be initialized. Class=interface org.glassfish.grizzly.http.server.AddOn, name=http-listener-2, realClassName=org.glassfish.grizzly.http2.Http2AddOn Informações: Created HTTP listener http-listener-2 on host/port 0.0.0.0:8181 Informações: Grizzly Framework 2.3.23 started in: 6ms - bound to [/0.0.0.0:8181] Advertência: Instance could not be initialized. Class=interface org.glassfish.grizzly.http.server.AddOn, name=http-listener-1, realClassName=org.glassfish.grizzly.http2.Http2AddOn Informações: Created HTTP listener http-listener-1 on host/port 0.0.0.0:8080 Informações: Grizzly Framework 2.3.23 started in: 10ms - bound to [/0.0.0.0:8080] Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: visiting unvisited references Informações: vis