Obter o Sql(Insert/Update/Delete) enviado ao Banco através do ApplyUpdate

Alguém sabe como capturar o sql(Insert/Update/Delete) que é enviado ao banco no momento em que dou um ApplyUpdates?
Não posso usar o SqlMonitor do DbExpress(Uso Drive UIB).
E na verdade, eu gostaria de obter isto através de algum recurso da Provider ou do ClientDataset

Utilizo o Firebird 2.0 Com Delphi 2006

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