Pesquisa Entre datas mysql

Boa Noite!
Alguém pode me ajudar com este código:

with dm.Sql_local do
begin
close;
sql.Clear;
sql.Add(''select * from tbl_local'');
sql.Add(''where data between :data_ini and :data_fim '');
sql.Add(''and comboio = "NAO"'');
ParamByName(''data_ini'').Value:=FormatDateTime(''yyyy-mm-dd'',data_ini.date);
ParamByName(''data_fim'').Value:=FormatDateTime(''yyyy-mm-dd'',data_fim.date);
open;

Não há nada de errado com ele, porém quando acrescento esta linha:
sql.Add(''or detalhe = "CAPOTAGEM"'');

A filtragem por data não ocorre.
Abaixo o código integral:

with dm.Sql_local do
begin
close;
sql.Clear;
sql.Add(''select * from tbl_local'');
sql.Add(''where data between :data_ini and :data_fim '');
sql.Add(''and comboio = "NAO"'');
sql.Add(''or detalhe = "CAPOTAGEM"'');
ParamByName(''data_ini'').Value:=FormatDateTime(''yyyy-mm-dd'',data_ini.date);
ParamByName(''data_fim'').Value:=FormatDateTime(''yyyy-mm-dd'',data_fim.date);
open;


Alguém pode me ajudar em dizer o Porquê, de não realizar a filtragem por data.