Publicando e consumindo webservice

Bom dia, comunidade do DevMedia.
Criei um webservice em C# que é consumido por uma aplicação desktop e por uma no Windows Phone 7. Consegui fazer tudo que desejava enquanto o webservice está no localhost.Acontece que preciso publicar este webservice, e assim o fiz, publiquei no servidor da empresa (com IIS) que é acessado pelo no-ip.Como eu já esperava, encontrei problemas de acesso/segurança. O primeiro erro foi o seguinte:-em um dos métodos do webservice, ele recebe um texto e grava em arquivo numa determinada pasta na raiz do webservice. Quando tento invocar este método, passando os parâmetros como de costume, que funcionavam no localhost, recebo uma mensagem dizendo que o acesso à pasta na qual estou tentando gravar é negado.
Não tenho muita experiência com esse assunto, então, se alguém puder me dizer os passos corretos que devo seguir para publicar e consumir o webservice, seria de grande ajuda.
*Meu usuário (do Windows) já tm permissão para acessar todas as pastas, e tem permissões no IIS.
Grato.