Tamanho do form

na minha aplicação, tenho a necessidade de fazer com que alguns forms fiquem apenas maximizados. Configurei a propriedade WindowsState e
tentei configurar as propriedades BorderIcons e BorderStyle. De principio eu consegui, mas quando o usuario da duplo clique na barra de titulo o form muda de tamanho. e pior, com a propriedade BorderIcons configurada para desabilitar o maximizar, o usuario nao pode maximizar o form de novo.

Por favor, me ajudem