Um exclarecimento sobre documentação de sistema

Gostaria que me ajudassem da seguinte forma, preciso saber quais são os tópicos utilizados para documentar um sistema?
A parde da utilização da UML sei como fazer, mas tem a parte que implica o dicionario de dados, e outros tópicos que não me recordo mais assim gostaria se possivel que alguem me ajuda-se a lembrar por favor.

obrigado o um bom feriado a todos.