Como converter um DataTable para string ou para aparecer um valor no label.text?

//DT = 0 é a possível da coluna referente a tabela
label.text = DT[0].ToString();

public DataTable MostraTodosRegistros()
        {
            DataTable dt = new DataTable();

            try
            {
                //Conexão com o banco de dados
                using (pgsqlConnection = new NpgsqlConnection(connString))
                {
                    //Abre a conexão com o banco de dados
                    pgsqlConnection.Open();
                    //string do comando SQL
                    string cmdSeleciona = "SELECT AVG(temp.temperatura) AS mediatemp FROM (SELECT id,temperatura FROM tempexterna ORDER BY id DESC LIMIT 11) temp;";
                   
                   // Executa o comando SQL cmdSeleciona e executa a conexão
                    using (NpgsqlDataAdapter Adpt = new NpgsqlDataAdapter(cmdSeleciona, pgsqlConnection))
                    {
                        Adpt.Fill(dt);
                    }
                }
            }
            catch (NpgsqlException ex)
            {
                throw ex;
            }
            catch (Exception ex)
            {
                throw ex;
            }
            finally
            { 
                //Finaliza a conexão com o banco de dados
                pgsqlConnection.Close();
            }
            
            //retorna para a referencia dt
            return dt;
            
        }

DataGridView.Rows[e.RowIndex].Cells["Aqui a posição na sua tabela de dados, que contem a temperatura"].Value.ToString();

Ex: lblTemperatura.Text = DataGridView.Rows[e.RowIndex].Cells[7].Value.ToString();