como faço para apresentar o conteúdo sem as tags no formulário?

Olá Madson, tudo bom? Gostei do assunto abordado e estou com um problema referente ao tinyMCE.
No meu caso, estou usando a versão mais recente dele em uma aplicação Asp.NET MVC 5, onde funciona bem no momento da inserção do registro. Contudo, no editar ele mostra o conteúdo salvo no banco com as tags html (já salvou dessa forma no banco)..como faço para apresentar o conteúdo sem as tags no formulário?

Essa dúvida foi gerada a partir de um comentário no artigo Integrando o TinyMCE editor html no ASP.NET MVC