Select com campos com aspas e sem aspas

Pessoal estou utilizando o PostgreSQL pela primeira vez e estou me deparando com alguns problemas.
Estou ulizando o Delphi 7, com o DbExpress.

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Se eu criar uma tabela sem as aspas mesmo escrenvendo em maiúsculas, ele assume tudo em minusculo.
Por exemplo:
Create Table TESTE, ele vai criar o nome como teste.

Se eu criar uma tabela com aspas ai ele fica da maneira com eu quero em maiúscula.
Create table ´TESTE´, ele vai criar o nome TESTE.

So que o seguinte, se eu passar uma instrução SQL, como Select * From TESTE, ele diz que ñ existe o objeto, mas se eu passar como Select * From ´TESTE´, ai ele encontra.

Só que não quero ficar utilizando as aspas na instrução SQL dos campos, e verifcando em um help, encontrei que antes de abrir a conexão, passar o parametro da conexão a opção QuoteObjects = False, para não utilizar as aspas.

So que mesmo assim se eu passar a instrução Select * From TESTE, mesmo assim ele diz que não econtrou o objeto.

Tem como eu utilizar o nome do objeto em maiusculo sem passar entre aspas?
Ou sou obrigado a utilizar todos os nomes em minusculos para utilzar sem as aspas.

Obrigado,
Alessandro