Baixa no estoque. Qual é o melhor método?Locate?SQL?SP?

Em paradox, eu dou um While na tabela de itens, posiciono o ponteiro desta com a do estoque, igualo o código(q é único) e dou o comando estoque:=estoque-itens. Só q eu uso o Locate para posicionar os dois ponteiros. sempre funcionou muito bem, nunca me deu problema, sempre baixou, sem erros. Só q um colega aqui no forum me deu uma dica, que nunca deve ser usado o Locate em arquiteturas Client/Server, q é o meu caso agora(Uso IB 6). Então, o que os colegas me sugerem. É possível através de Stored Procedured? Se é, como fazer? É para baixar itens no estoque.