Como substituir session_register?

Olá boa tarde,
o session_register foi descontinuado no PHP. Como deveria substituir o comando? Se puderem me ajudar fico grata.

session_register(
"v_NOME",
"v_SOBRENOME",
"v_ENDERECO",
"v_BAIRRO",
"v_CIDADE",
"v_UF",
"v_EMAIL",
"v_NEWSLETTER",
"v_OPINIAO"
);