DBGrid para Memo-As respostas não resolveram

Já coloquei esta mensagem antes , mas as respostas não conseguiram resolver o problema.
Vejamos, eu estou querendo, clicar em um dbgrid e a linha clicada passar para um Memo.
Recebi uma resposta de usar o seguinte código: Memo1.Lines.Add(nome do campo).As...... eu acho que o código é esse, porém eu não estou conseguindo fazer a sintaxe certa. Vamos para pratica: a tabela é paradox e o nome da tabela é alimentos; os campos são 3, que eu quero passar para o Memo. campo genero, campo Tipo e o campo calorias. Estou usando query e Datasouce. Como fazer esta sintaxe? e ainda:
genero e tipo são strings e calorias Float.
SDS,
Paulo