Gravação de voz

OI pessoal, estou iniciando um estudo sobre reconhecimento de voz e gostaria de saber se alguém conhece algum componente ou rotina para aquisição dos dados de voz vindas do microfone. Preciso ter estes dados em mão para poder manipulá-los através de gráficos etc. Agradeço desde já a todos pela ajuda. :)