JavaFX - Como desenvolver uma GUI agradável ao usuário ?

Olá, sou novo na área de programação, já tenho uma boa base em Java consigo desenvolver softwere em JavaSwing, porém quero aprender JavaFX, para melhorar a minha GUI, pois sofro com a falta de criatividade.
Onde encontro material bom de estudo sobre JavaFX (Livros, Documentação em PDF, Cursos, etc) ? E como eu faço para deixa a interface mais "amigável" ao Usuário ?