Fórum JoinTable Hibernate JPA #564555

Queria saber se tinha como me ajudar, meu caso é o seguinte, eu tenho uma classe cliente e uma garrafao onde cada cliente pode possuir N garrafoes e o garrafao pode pertencer a N clientes e cada cliente pode ter N garrafoes do mesmo tipo. Os garrafoes possuem (atualmente) 3 tipos: cristal, branco e pet. Creio eu que esse relacionamento seja ManyToMany, logo precisaria de uma terceira tabela para mapea-los. Gostaria de saber se tem como eu fazer uma terceira columa nessa tabela de join(Cliente_Garrafao) pra mostrar a quantidade de garrafoes do mesmo tipo que cada cliente possui. Grato.