Fórum MVC - Onde fica as classes auxiliadoras? #561574

Em um sistema em MVC, onde eu coloco as classes que auxiliarão uma determinada tela do sistema, por exemplo, eu tenho uma tela de cadastro de produtos, mas o algoritmo ficou muito grande para o método da classe de controller, eu gostaria de separar, mas não sei em que camada do sistema eu coloco esse código