MySQL - DUMP entre x minutos

Preciso fazer com que o Mysql gere backups de 10 em 10 minutos. Porém não posso fazer dumps completos pois além de ser mais de 30 bases, algum possuem 2/3 GB de dados dentro (sem imagens, apenas "texto").
Nativamente, não enxerguei uma maneira de se fazer isso, se alguém souber ficarei grato.

Minha dúvida é, partindo do princípio que não há um modo nativo, como fazer via linguagem de programação? Qual linguagem a mais indicada para se fazer isso?