MySQL em rede com C-Sharp

O servidor não necessariamente precisa ser Windows Server, tanto que MUITOS servidores por aí usam Linux. Você só precisa do IP do servidor para colocar na string de conexão.

E como assim o localhost funcionaria em rede? Localhost, como o nome diz, refere-se ao host local, ou seja, a própria máquina onde se está executando a aplicação que acessa o banco. Era essa a dúvida?

Isso mesmo obrigado Joel, abraço.