Programa de Controle de Estoque para A�ougue

Question

Tenho que desenvolver um programa de controle de estoque para um a�ougue, alguem pode me dar uma ajuda. O meu maior problema � que eu n�o sei por onde come�ar uma vez que um a�ougue trabalha muito dif...

Fred · Answer

Eu acho que vc deveria trabalhar com: Tipo de Carne - Quantidade em Kilos no estoque!! pq indiferente de ser bife ou pe�a inteira o valor eh em cima do tipo de carne!! ai ficaria assim:

Cox�o Mole 100 Kg //em estoque
Filet Mignion 50 Kg
...

ai vc ia vendendo os kilos de cada uma e dando baixa!!

Jcmsistemas · Answer

[quote:c799704185=�Fred�]Eu acho que vc deveria trabalhar com: Tipo de Carne - Quantidade em Kilos no estoque!! pq indiferente de ser bife ou pe�a inteira o valor eh em cima do tipo de carne!! ai ficaria assim:Cox�o Mole            100 Kg //em estoqueFilet Mignion             50 Kg...ai vc ia vendendo os kilos de cada uma e dando baixa!![/quote:c799704185]Mais � ai que mora o problema, eu moro no interior, e no interior os a�ougues compram carne por pe�a, ou seja um [b:c799704185]boi inteiro limpo[/b:c799704185], ent�o ele entra no a�ougue por kilo do boi inteiro, mais na hora de dar baixa eles d�o baixa por filet mignion, e tem ainda as perdas em kilos pela tiragem dos ossos. Gostaria de ter mais sugest�es, pois quero ter argumento na hora da entrevista com o cliente....

Fred · Answer

Olha, jogar a pe�a inteira acho que ficaria meio complicado em!! ai nao vai ter como saber quanto o pagou pagou e por quanto vendeu, ja que na hora de vender eh vendido por tipo de carne, e tambem que hora que estes tipos entrariam no sistema, para serem vendidos!! talvez seja melho o cara deso�ar e separar os tipos de carne, pesar e soh entao jogar no sistema, antes da carne ir para a venda!!

Vitor Alcantara · Answer

Algu�m que ja desenvolveu algum sistema para a�ougue tem alguma solu��o para o dilema acima, tendo em vista que geralmente nos a�ougues o dono quer saber quantas pe�as inteiras (Dianteiros e Trazeiros), e quantas pe�as transformadas (bifes, patinho....) ele tem.

E como se d� essa transforma��o tendo em vista que cada parte tem um pre�o diferente e na hora de entrar ele entra como pe�a com um �nico pre�o.
Outro problema seria que nem sempre o a�ougue corta a pe�a toda de uma vez, ou seja pode ocorrer de ele apenas tirar um cox�o mole por exemplo continuando com a pe�a inteira.

Agrade�o desde ja para aqueles que puderem me ajudar.

Jc_analista · Answer

Vc pode trabalhar com estimativas, por exemplo:

1 boi do peso X com as caracteristicas a, b e c possui: Y kilos de picanha, dois quartos traseiros e dois dianteiros etc...

Pegue estes dados estatisticos e crie uma base de dados para pesquisa.

No momento da entrada no boi no estoque, o seu sistema iria comparar o �perfil� do boi com a base hist�rica e selecionar um ou mais registros semelhantes, e dar entrada de acordo com a m�dia.

Na hora da baixa, vc faz a baixa por kilo.

� apenas uma id�ia.

F�rum Programa de Controle de Estoque para A�ougue #273103