Fórum Propriedades do Sistema no Eclipse #571192

Boa tarde pessoal,

Estou precisando utilizar o Eclipse Helios com a última versão 1.6 do java para desenvolver algumas aplicações. Porém ele apresenta algumas mensagens de erro quando tento instalar alguns programas novos (Help/Install New Software).

Acredito que parte dos meus problemas esteja relacionado às propriedades do sistema listadas (Help/About Eclipse SDK - Botão Installation Details - Aba Configuration).

Nessa aba é listada várias propriedades (java.home, java.ext.dirs, eclipse.vm, java.runtime.Version, etc...) do Java que utiliza a versão mais atual que tenho instalado na minha máquina (jre1.8.0_111).

Como faço para alterar essas propriedades para utilizar a última versão 1.6 do java?
Essas propriedades tem alguma interferência na instalação de programas, plugins e no desenvolvimento de programas?
Qual seria a finalidade dessas propriedades?