Fórum SQLDataSet ou ClientDataSet #334613

Pessoal estou trabalhando a pouco tempo profissionalmente com esses componentes de acesso a BD nativos do Delphi, pois antes trabalha com componentes proprietários, estou desenvolvendo uma aplicação servidora e gostaria de saber qual é a melhor alternativa, pois não tenho que exibir dados para o usuário, apenas fazer consultas ao banco, nesse caso vou obter melhor performance com o SQLDataSet? Sei que ele é unidirecional, não tem cache, mas como eu recupero os dados da consulta nele, como funciona isso por baixo dos panos, ele fica conectado ao banco enquanto eu estou recuperando os dados?