É um tutorial simples, mas interessante, as definições de tons podem variar de imagem para imagem.
1. Abra a imagem que você vai querer adicionar mais cores. eu vou usar esta.

2. Duplique a camada da foto clicando com o botao direito em cima dela depois >>> 'Duplicate Layer' (CTRL+J).
3. Vá na guia 'Image' >>> Adjustments >>> Color Balance (CTRL+B)
4. Escolhe a guia 'Midtones' e coloque os seguintes valores
5. Mude a guia para 'Highlights' e coloque os seguintes valores
6. Clique sobre a guia 'Shadows' e coloque estes valores
Minha imagem ficou assim...

* Lembrem-se que os valores definidos neste tutorial podem variar de imagem para imagem.
Espero que gostem!
Ricardo Jucosky - blog.ricardojucosky.com - Desenvolvedor de interfaces web, atualmente trabalha como coordenador geral de desenvolvimento web de uma agência de publicidade.